Czosnkowa golonka.

Chrupiąca mocno czosnkowa golonka z piekarnika

Autorem artykułu jest Paweł Hanus


Może nie jest to danie dla trzymających dietę lecz z całą pewnością pyszne. Gorąco polecam z chrzanem, musztardą, świeżym pieczywem oraz koniecznie piwem - bezalkoholowym!

Wiejska spiżarnia

Cudze chwalicie, swego nie znacie – Wiejska Spiżarnia od Konpacka

Autorem artykułu jest Małgorzata Górska


Powiedzenie to w pełni obrazuje tendencje kulturowe charakterystyczne dla współczesnego społeczeństwa XXI wieku. Zachwycamy się odległymi miejscami, pasjonujemy dalekimi cywilizacjami i niestety przedkładamy fascynację egzotycznymi krajami nad świadomość własnej oryginalności…
Często jednak kult wszystkiego, co obce, zamiast poparty rzetelną wiedzą, jest zwykłym i ostentacyjnym zachwytem nie-polskością. Wyjeżdżamy nad Morze Czarne, do Egiptu czy Hiszpanii, zapominając o urokach polskich rejonów nieskażonych masową turystyką, jak Mazury, czy Bieszczady. Zapożyczamy święta z innych kultur, uważając je za bardziej atrakcyjne. Wianki czy Katarzynki przegrały z komercyjnymi Walentynkami i hucznym Halloween; osiedlowe sklepiki wypierane są przez zagraniczne sieci supermarketów…

Ziemniaczany placek a'la pizza

Ziemniaczany placek a'la pizza

Autorem artykułu jest Paweł Hanus


Danie to bardzo często przyrządzam w weekend, gdy z dnia poprzedniego zostanie trochę ugotowanych, tłuczonych ziemniaków i mam trochę więcej czasu. Dzisiejsza propozycja składników (na wierzch) jest jedną z wielu możliwych. Tak naprawdę każdy może skomponować swoje ulubione dodatki.

Jakie wino ?

Co zrobić, kiedy chcesz podać wino do kolacji a nie wiesz jakie wybrać ?

Autorem artykułu jest Elżbieta Gralewska


Spotkanie z przyjaciółmi powinno Ci dostarczyć samych miłych wrażeń. Kiedy jednak stresujesz się, bo chcesz ich ugościć jak najlepiej, a oni są znawcami wina, co wtedy ?

Tort wegetariański

Tort wegetariański wiosenny

Autorem artykułu jest Maria Romanowska


Tort wegetariański wiosenny to kolejny tort wegetariański z tanim i prostym nadzieniem, w skład którego wchodzą m.in. rzodkiewki, ogórek i koperek, czyli taki wiosenny: pachnący świeżością i cieszący oczy kolorami.

Mazurek królewski

Mazurek królewski

Autorem artykułu jest Regina Plona


    Każdy cukiernik na pewno w swoim zawodzie jest mistrzem dobrego smaku, ale dla siebie. Kupujący w cukierni czy też w super marketach jest po prostu klientem. Naprawdę dobre jest to, co sami sobie ukręcimi, więc zapraszam Cię drogi czytelniku do moich artykułów, a na pewno poczujesz smak tego co dobre.
Kuchnia polska to przecież również rolady, pierniki, czy też babki. Do ulubionych potraw Polaków należą również: naleśniki podawane z dżemem, owocami lub twarogem, pierogi w rozmaitych wariantach ( na słodko lub pikantne )

Pascha czekoladowa

Pascha bajeczna słodycz

Autorem artykułu jest JURA ARONIi


   Wielkanocny serowy deser, rodem z kuchni rosyjskiej, nie zbyt często gości na naszych stołach. A szkoda. Przyrządzany z twarogu, śmietany,żółtek i cukru, z bogactwem bakalii oraz kandyzowanych owoców jest wyjątkowym rarytasem.